企(产销合作)签约项目10个，签约总金额为1.89亿元。图为10月18日，民众在2025第二届中国凯里酸汤产业发展大会现场购买酸汤产品。凯里市委宣传部供图 一方水土造就一方美食。凯里独特的地貌、温度、湿度、土壤，以及本地特有的辣椒、西红柿原料和微生物菌群，共同为酸汤发酵提供了不可复制的自然温床，孕育出传承千年的酸汤制作技艺。凯里市现有酸汤加工企业20家，拥有各类生产线32条，设计产能6.9万吨、
温：全省一般在26℃左右。 最高气温：菏泽、济宁、枣庄、临沂、日照和潍坊南部35～37℃，其他地区30～34℃。 23日夜间到24日白天，鲁西北、鲁中和半岛地区天气阴有小到中雨局部大雨并伴有雷电，鲁南地区
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